主食类|豆类|谷类|薯类|淀粉
| 名 称 | 图片 | 热量 Cal | 糖类 g | 蛋白质 g | 脂肪 g | 水 g |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 眉豆【饭豇豆】(干) |  |
351.6 | 65.6 | 18.6 | 1.1 | 12 |
| 扁豆(干，白) |  |
314.4 | 55.6 | 19 | 1.3 | 19.4 |
| 扁豆(干) |  |
357.6 | 61.9 | 25.3 | 0.4 | 9.9 |
| 绿豆(干) |  |
346.6 | 62 | 21.6 | 0.8 | 12.3 |
| 烤麸 |  |
123.3 | 9.3 | 20.4 | 0.3 | 68.6 |
| 素什锦 |  |
180.8 | 8.3 | 14 | 10.2 | 65.3 |
| 素鸡 |  |
194.5 | 4.2 | 16.5 | 12.5 | 64.3 |
| 豆腐干(均值) |  |
144.3 | 11.5 | 16.2 | 3.6 | 65.2 |
| 千张【百页】 |  |
263.3 | 5.5 | 24.5 | 16 | 52 |
| 腐竹 |  |
463.4 | 22.3 | 44.6 | 21.7 | 7.9 |