鸭蛋黄简介/综合评价
待完善
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鸭蛋黄各成分雷达图
说明:雷达图中的极值(各顶角),为对应成分在常见食物中的较高含量水平。某成分的雷达图越往外,则数值在常见食物中水平越高。请注意,并不是每个成分越高越好。
鸭蛋黄热量/卡路里

热量373.9 千卡/100克
说明:1千卡=1大卡=1Cal≈4.19千焦

鸭蛋黄与为己经验

每消耗100克鸭蛋黄 的卡路里(热量),需要通过各类运动获得560.9点的 为己经验。以下为标准人 对应的运动量约数:

WeHoop智能呼啦圈 WeRope智能跳绳 为己智能臂力棒 运动步数 骑行公里
WeHoop WeRope 臂力棒 步数 骑行
3739个 2804个 748个 11217步 18.7km
鸭蛋黄GI/GL值
升糖指数(GI)
1.反应食物中碳水化合物的种类升高血糖的速度和能力。
2.葡萄糖为100,不能反应食物中碳水化合物的总量。
血糖负荷(GL)
1.GL=GI×碳水化合物含量(克)/100,葡萄糖=100。
2.比GI更具备参考性。
主要成分结构图
主要营养信息
营养成分含量(每100克)
蛋白质14.5克
脂肪33.8克
1.每克脂肪含有7-9千卡热量,热量密度最高。
2.脂肪所带来的饱腹感较差,需控制摄入。
3.多/单不饱和脂肪为有益脂肪。
——饱和脂肪9.36
本身没有证实有害,但会提高有害胆固醇水平。
——多不饱和脂肪2.23
——单不饱和脂肪19.23
胆固醇1576毫克
人体可合成,高胆固醇人群应控制。
碳水化合物4克
44.9
膳食纤维
1.每克脂肪含有7-9千卡热量,热量密度最高。
2.脂肪所带来的饱腹感较差,需控制摄入。
3.多/单不饱和脂肪为有益脂肪。
鸭蛋黄维生素含量
营养成分含量(每100克)
维生素A1980微克
胡萝卜素微克
维生素D微克
维生素E毫克
维生素K微克
维生素B10.28毫克
维生素B20.62毫克
维生素B6毫克
维生素B12微克
维生素C毫克
烟酸(VB3)毫克
叶酸微克
泛酸(VB5)
生物素(VB7)微克
胆碱微克
鸭蛋黄无机盐/矿物质含量
营养成分含量(每100克)
30.1毫克
86毫克
55毫克
22毫克
123毫克
4.9毫克
3.09毫克
微克
25微克
0.16毫克
0.1微克